Catering op locatie

Catering met personeel

Mogelijkheden foodtrailer

Wij kunnen met een foodtrailer bij u op locatie komen. Onze foodtrailer beschikt over 2 bakplaten en mogelijkheden om eten warm te bewaren. Het enige wat wij van u nodig hebben is een aansluiting op het stroom (220 Volt).

Kosten voor een foodtrailer met kok op locatie bedragen €145,- per uur.

Hieronder ziet u enkele mogelijkheden die wij kunnen bereiden. Uiteraard kunnen wij ook iets op maat voor u samenstellen.

Kipsate

Warme kipsatespies in satesaus met lente ui, gebakken uitjes en stokbrood.

€5,- per bakje

Ook beschikbaar met bijvoorbeeld 1 kipsatespies.

Broodje kipshoarma

Zachte bol met kipshoarma, knoflooksaus, komkommer en tomaat.

€4,5 per bakje

Ook beschikbaar als puntje runderstoofvlees met zoetzure uitjes

Broodje hamburger

Bol met runderburger (150 gram), uitjes, saus en garnering.

€5,5 per bakje

Ook beschikbaar in kleinere en/of luxere varianten zoals een mini dry-agedburger.

Broodje bal

Zacht puntje met gebraden gehaktbal in plakjes, mosterd/mayonaise en kruiden.

€5,- per bakje

Maak uw menu compleet: met een bakje soep (keuze uit een tomatensoep, kippensoep, groentensoep of een andere soep van het seizoen). Een bakje salade (rundvleessalade of pastasalade) of een dessert met vers fruit.


Mogelijkheden barbecue

Barbecuepakketten leveren wij vanaf 20 personen. Voor een minder aantal personen hebben wij alles op voorraad en bent u welkom in onze winkel!

Bij ons kunt u ook terecht voor een barbecue met gas, borden, bestek en een kok. Neem voor meer informatie contact op via de e-mail, telefoon, of kom lang bij ons in de winkel.

Pakketten zijn ook uit te breiden met voorgerechten (carpaccio, vitello tonnato).

BBQ-pakketten leveren wij in een grote koelbox, de producten kunnen daar makkelijk een paar uur koud in blijven.

Wij verhuren geen tenten, stoelen, tafels en dergelijke. Ook verzorgen wij doorgaans geen drinken.

Barbecuepakket basis (€8,00 p.p.)

  • 1 kipsatéspies
  • 1 hamburger met hamburgerbroodje
  • 1 barbecueworstje
  • 1 wisselende vleesspecialiteit

Barbecuepakket populair (€15,00 p.p.)

  • 1 kipspies met kipsatesaus
  • 1 hamburger met hamburgerbroodje en saus
  • 1 barbecueworst of stukje kipfilet (50/50)
  • 1 biefstukspies
  • 2 soorten salades
  • stokbrood met kruidenboter

Barbecuepakket de luxe (€22,00 p.p.)

  • 1 kipspies met kipsatesaus
  • 1 hamburger met hamburgerbroodje en saus
  • 1 gemarineerd biefstukje
  • 1 varkenshaas medallion
  • 1 wisselende luxe vleesspecialiteit
  • 3 soorten salade
  • stokbrood met kruidenboter
  • smeersels
  • dessert v/d week

Barbecuepakket ontzorgd (prijs op aanvraag)

Kleine verfijnde gerechten van de barbecue (keuze uit gasbarbecue, smoker, kamado of ofyr) op borden opgemaakt. Door ons personeel uitgeserveerd. In afstemming ook nog te combineren met een wijnkenner die de heerlijkste wijntjes kan schenken passend bij de gerechten.

Specifieke wensen? Neem contact op via de telefoon of kom gezellig langs bij ons in de winkel!


Mogelijkheden buffet

Onze buffetten worden warm geleverd in warmhoudbakken die enkel op het stroom hoeven aangesloten te worden. Onze buffetten zijn te bestellen vanaf 15 personen. Voor kleinere oplage bent u welkom in onze winkel!

Hollandse pot (€17,- p.p.)

Voor- en bijgerechten
- Rundvleessalade & zalmsalade
- Stokbrood met kruidenboter

Hoofdgerechten

- Varkenshaas in peperroomsaus met krieltjes en sperziebonen in ketjapsaus
- Botermalse runderstoofvlees met groenten en aardappelgratin

Nagerecht
- Dessert v/d week

Oosterse variatie (€17,5 p.p)

Bijgerechten
- Kroepoek
- Pastasalade

Hoofdgerechten
- Bami met ei en satestokjes
- Noodleschotel met kipdijen
- Groenterijst met kipstukjes in kerriesaus

Nagerecht

- Dessert v/d week

Italiaanse sferen (€20 p.p.)

Voor- en bijgerechten
- Carpaccio op 1-persoonsschaaltjes
- Pizzapunten met rauwe ham
- Toast met ei-tomaatsalade

Hoofdgerechten
- Vegetarische truffelpasta met bladspinazie
- Spaghetti met gehakt in tomatensaus en cherrytomaat
- Pasta pennen in pestosaus met kipdijen

Nagerecht
- Tiramisu

Trots van de slager (€25,-)

Voor- en bijgerechten
- Vitello tonnato op 1-persoonsschaaltjes
- Tapasplanken met dungesneden vleeswaren
- Stokbrood met kruidenboter
- Rundvlees- en pastasalade

Hoofdgerechten

- Beef Teriyaki met groenten en krieltjes
- Aardappelgratin met varkenshaas in peperroomsaus
- Gehaktballetjes in sesamsaus met witte rijst

Nagerecht
- Dessert v/d week

Niet tegen gekomen wat u zocht? Wij denken graag met u mee op het gebied van lekker en eerlijk eten! Voor specifieke vragen kunt u ons telefonisch bereiken.